目前分類:年節送禮推薦 (2)

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又到了挑選春節伴手禮的時節,我腦公屁顛屁巔的跑過來,叫我推薦幾家給他挑.
看到我皮笑肉不笑的表情,腦公才尷尬的說,去年他心血來潮自己挑的餅大家都說不好吃,今年還是讓我來訂好了. . . .
我就說嘛,我們家裡就我最懂吃,年節禮盒推薦我寫了超多篇,PTT上都被推爆咧,誰能比我更會挑餅?
至於我娘家那邊的人,去年拿到我腦公挑的餅之後,連吃都沒吃,直接轉送給別人. . . .這種事情就別說出來傷害親夫好了(?)

別小看神等級美食家的威力!我口袋裡可是有各式各樣的好吃好買清單呢!!今年年節的話,我還是想訂這家網路熱門推薦的,婚前我可說是從過年、端午跟中秋都是訂他們的,神奇的是都不會重複到!!你就知道他們產品有多麼多樣化了吧!!偏偏腦公去年就說要換看看別的試試看,see…結果GG了吧~(再補一槍^^)
而他們家的官網一看就有種傳統氣息~
說到他們的餅吼~都是很真材實料,有些還能吃到水果的纖維咧!年節送禮時大家送的禮盒內容物幾乎都重油重甜重鹹,這間的餅好吃又爽口,吃過的人都會想推薦~
http://www.sharenews.tw/rachel40616/2017/01/19/%E3%80%90%E6%98%A5%E7%AF%80%E9%80%81%E7%A6%AE%E6%8E
像這篇寫得也很不錯,一樣是春節送禮的推薦文.他們選了比較多的太陽餅,之前吃過太陽餅真的很不錯,內餡跟皮的比例剛剛好,不會太甜也不會太乾,還有很多種口味可以選,像是鮮果系列的桂圓、鳳梨、藍莓、芋頭,跟養生系列的杏仁、黑芝麻等等的.
口味還有很多種啦,有興趣的可以去官網找他們的太陽餅資訊,今天我要介紹的不是太陽餅,就不多贅述囉~因為以前做了很多功課,下面介紹的時候會把他們官網強調的一些特色也寫出來~

充滿春節氣氛的外盒,很適合做伴手禮.店員也有推薦我看起來比較高檔的外盒,不過個人比較偏好有節慶氣氛的簡單設計,充滿本土元素的紅橘色系外盒我比較喜歡~

他們最近推出了糖果禮盒,我選了主題的盒子,盒子上還有一些簡單介紹,只是小孩可能覺得壓力山大~~連吃個糖也要被阿爸阿母壓著上社會科!

禮盒裡面是糖跟酥,小朋友都喜歡的甜食系列!
糖以雞蛋跟為主要原料,裡面還加了一些果乾跟杏仁,口味有原味、可可、草莓、抹茶四種.每種我都吃過,濃濃的麥芽味卻不會過甜,還滿特別的.不同口味吃起來的感覺完全不一樣,搭配的果乾也不一樣,都很好吃~
酥看起來很像米香,介紹上說是用紫心甘藷去做的,明明有麥芽的甜味卻完全不黏牙,而且超脆!他有黑芝麻、可可、抹茶三種,都是很受小朋友歡迎的口味,年節送禮不知道怎麼挑選禮盒,剛好那家的小朋友又比較多的時候,我都會推薦朋友多送這一組哦~

紅色禮盒裡面也有糖跟酥,只是份量當然比較少,怕吃不過癮的也就可以加購原住民禮盒~
另外兩格分別是南瓜子瓦片跟杏仁瓦片.他們的瓦片厚度都比較足,南瓜子的色澤漂亮,似乎有炒過,吃起來特別香.
杏仁瓦片還多了一點米香,因為他不是用麵粉製作,而是用糙米跟蓬萊米磨成的米粉做的.官網上寫說不只沒有麩質,營養價值也比較高呢~
因為這幾樣吃起來都不會太甜,不只不會膩,甚至還能越吃越上癮,常常轉個身,家人就把禮盒掃光了可惡~~~吃過之後不管大人小孩都很喜歡,春節送禮很推薦這個組合,絕對不會被挑剔哦~

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酥跟糖,上面沒有拍到的開封近照!
酥雖然看起來很像沙琪瑪,其實吃起來很爽脆,第一次吃的時候超驚喜!我就喜歡他跟米香一樣脆脆的口感,明明加了麥芽糖,為什麼還能這麼脆啊~~~
糖看起來很像牛軋糖,不過糖(牛奶糖)的味道比較濃,而且不像牛軋糖那麼硬,軟硬適中,跟餅乾的比例調整的非常好,也不會太甜膩.因為本來就愛這一味,我腦公拆開禮盒之後就抓了好幾個糖在口袋裡,跟個小孩子一樣!!!怎麼可以這樣霸占呢!!

接下來是我很用心挑的禮餅~年節禮盒端出這個看起來就很氣派所以我很推薦~除了這些以外,PTT上也有人PO了其他樣式的禮餅,種類超多可以挑!!而且也可以直接網路訂購宅配給親朋好友,很方便~
這邊的餅都是用搞剛的桃山皮製成,口感鬆軟綿密,沒有市面上比較常見的廣式皮那麼油膩,或是像鳳梨酥皮那樣普通!
表皮顏色比較特殊的可不是加了化學色素喔!像綠色的表皮,其實是在揉皮時加上南投綠茶葉,稍微靠近就能聞到清雅的茶香,也有用日月潭紫芽紅茶茶葉或者各種水果摻入表皮捏製而成的,每一種糕餅都含有師傅的苦心呢!

右上角的糕餅是白豆沙口味,內層的豆沙很鬆軟綿密,肉鬆的鹹味適中,份量也很剛好不搶味,在品嘗內餡的同時也能享受外皮的香味,非常美味!

右下的糕餅其實是芭樂梅口味,光看表面大概會覺得是綠茶口味,畢竟表皮散發出淡淡的茶香,沒想到一咬下去,一股熟悉又強烈的味道就衝了過來!!!內餡甚至吃得到一點芭樂果肉的口感,裡面的餡料沒有芭樂皮那麼澀、也沒有芭樂最內層果肉那麼濃郁甜膩,取了芭樂最好吃的部位,跟梅子與表皮的綠茶香十分搭調.

上面一組兩個不一樣的.年節禮盒滿多人都推薦這一組,PTT上提了不少款糕餅,因為家人愛喝茶,我就特別選了.
外皮是綠茶味,內餡則是伯爵奶茶,兩種不同的茶香完美的結合在一起.看起來像一片綠葉的糕點,從裡到外都是由綠茶製成,能吃到濃濃的南投綠茶味,連外觀都像是一片可愛的茶葉,很是別致.

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可愛的草莓形狀糕點~做工很講究,連草莓蒂跟草莓籽都細緻的捏出來了呢!
內餡的底是冬瓜鳳梨酥,呼應外觀當然也加了草莓,是少數偏甜的糕餅.餡料有果肉纖維的感覺,真材實料,口感很紮實.
因為長得太可愛了,一拿回來家裡的孩子就吵著一定要吃這顆草莓呢~
而口味也真的令人驚豔的「很草莓」呢!!!

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這個糕點的造型很可愛,一眼就能看出模樣,不過他其實是銀杏跟杏仁口味的~
表皮沒有特殊的氣味,只有淡淡的清香,內餡吃得到一些顆粒,害我媽嚇了一跳,她還想說怎麼吃這種鬆軟的糕餅也會掉牙齒咧!結果其實是杏仁啦,看她一臉緊張的捧著臉頰,真是嚇死我們了!!!

除了最後那個搞笑的插曲,試吃會整體來說都挺愉快的,畢竟是年節禮盒熱門店家的糕點嘛,還有很方便的網購宅配服務,我一拿餅推薦這間,大家都只顧著吃了,完全沒有任何意見~哼,還不叫我美食之王!!!
今年過年要送的禮盒就確定回歸啦!!這次我把一些試吃過程記錄下來給其他人做參考,希望大家喜歡~

 

 

 

 

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ppcircle 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這蛋糕看起來很精緻吧~~堪稱”沒有毛細孔的蛋糕”!!這可是我最近發現的一款超夯的拜年糕點禮盒,網購了好久才拿到呢~~超多人訂購的嗚嗚
年節快到了,送禮禮盒就成為我這家庭主婦最苦惱的事情,聽了身邊很多人推薦買了禮盒來試試,但那些吃起來連我都不喜歡,怎麼敢拿出去送別人呢. . .
直到一次跟幾個媽媽的聚會上討論關於新年禮盒的話題,大家也一一分享送什麼,其中一個媽媽說他們家每年過年過節都是網購台中的禮盒,受到親戚們的喜愛,非常推薦我們去買,所以我就決定來訂購一盒吃吃看囉!
上了官網看要選哪個蛋糕~
發現他們家的商品超多種的,過年送禮的禮盒也跟一般的不太一樣,是屬於比較創新的禮盒,看得我都不知道該怎麼抉擇了~只好選了幾樣給老公挑選,最後老公選了一樣比較特別的鹹蛋糕!

期待已久的蛋糕宅配到家囉! 盒子的外觀很精緻漂亮,送禮給別人也非常合適,老公跟兒子也一直在旁邊吵著要我趕快打開盒子,這張照片可是我用一個神速才拍到的呢!!!

這個蛋糕是鹹蛋糕,很貼心的標註蛋奶素也可以食用唷!
因為這個蛋糕是用做成像奶凍的蛋糕,所以要放在冷凍保存
宅配的保護也做的很好,吃起來就像剛從店裡買的一樣!

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袋子上也有標示要在三天內吃完~

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蛋糕外層鬆軟,非常綿密,沒有那種很空洞蓬鬆的樣子,內餡搭配冰冰的奶油做成的奶凍,吃起來冰冰的透心涼~可以體會為什麼有人喜歡冬天吃冰淇淋了~
內餡還有竹筍、豆皮跟杏鮑菇~吃起來脆脆的口感很豐富
甜中帶鹹的口感一點都不會衝突,反而搭配得很剛好
也不會像一般甜的蛋糕吃幾口就覺得膩,或是紅蔥頭超級重口味的滷肉味

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以前只喜歡吃甜蛋糕的兒子竟然吃得津津有味,還一直說要再吃一塊呢~
本來就喜歡鹹蛋糕的老公也讚不絕口,也覺得這次的鹹蛋糕口味很特別創新,跟一般的鹹蛋糕很不同~
我也是,以前我不愛鹹蛋糕,總覺得很像在吃蛋糕配滷肉,又甜又鹹,蔥頭味道也很重,這個蛋糕用很天然的食材,竹筍香菇搭配得剛剛好,味道又不會很厚重,吃了沒負擔~

這款蛋糕在我們家超熱銷的~~開封不到一小時就全部到肚子裡了,袋子上說三天吃完簡直是多餘的!好放一張還沒吃前完整的樣子來紀念了. . .
實在是太感謝那位媽媽介紹我這款超適合年節送禮的禮盒,後來我上網看也發現網路上也有很多人推薦他們家的其他商品呢~
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/10/17/%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E4
中秋節也很多人買他們的禮盒送人,選擇很多,口味也很多元
吃完了這次的蛋糕,就決定把這款當成拜年的糕點禮盒,他們也有店面,離公婆家很近,想在假日跟老公帶小孩去看老人家順便直接去門市選購~
比起以往過年送的禮盒,台中的禮盒是屬於比較創新的禮盒,口味雖然創新,但也不失傳統禮盒的喜氣風情,我覺得蠻不錯的~
之後有次去學校接兒子也剛好跟其他家長聊到各家的新年禮盒,彼此分享送什麼,很多家長也還在煩惱,我就馬上跟他們分享台中的新年網購禮盒,推薦給他們,他們買了之後也超滿意的! 而且他們家還有好多種禮盒,還可以自己搭配禮盒的內容,非常的用心,這樣以後的過年就不用擔心要送什麼了~~

 

 



 

 

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