喜餅禮盒 @ 伴手禮│中西式結婚喜餅│名產│中秋送禮│月餅介紹推薦

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最近幸福的心花朵朵開,從高中交往到現在的男朋友. . . .現在要改稱老公了,哈哈,對啦,本小姐終於也要對你們砸出紅色炸彈囉!!!
我老公也是很懂得怎麼討我歡心,雖然之前就隱隱約約感覺到他想跟我求婚,沒想到居然可以求的這麼浪漫~~~當時老公帶我去搭摩天輪看夜景,從摩天輪上往下看,看到有一群人在地面上用LED燈排成求婚的句子,我當下超害羞的~~~當場就點頭了~~~
下摩天輪之後還有好多人送花祝福我們百年好合,熱鬧過了之後我們還在夜色很美的湖邊黏TT,緊緊握住彼此的手,從此之後我們就要一起度過接下來的每一天了呢~~~

大部分人結婚都會經過繁複的過程,但我跟老公討論後,決定就訂喜餅分送大家分享我們的喜悅就好~
長輩也給予我們兩口子全權做主,實在很感謝他們理解~
說實在的,其實日子是我們在過,有沒有請客或是迎娶、訂婚過程,其實不重要,我跟老公都是比較務實的,所以囉,我們決定把婚禮的錢省下來,重點放在喜餅跟蜜月上,我們打算到紐西蘭度過一個月(真正的蜜月啦!!)!!剛好姑姑移民紐西蘭,又可以省下一筆住宿費,超開心!!
至於婚紗照,我們決定在紐西蘭自己拍!!
婚姻大事一生只有一次,我們又只挑喜餅,所以絕對不能馬虎!
人家都說訂婚備婚是夫妻之間的一大考驗,因為意見太容易相左了!不過我跟我老公倒是都能互相溝通,看來我們是天作之合呢~~~

最近瘋狂在找喜餅品牌的推薦文,爬文爬到眼睛快抽筋…PTT上就有不少喜餅的試吃心得,不過大部分的喜餅都不是手工,尤其餅乾類都是工廠大量製造的,廉價又沒有特色.像我們高中老師就常炫耀說他拿西式喜餅那種精緻餅乾,一大包大概只要50元有找咧,看他們成本多低.
因為我比較想要找有特色一點的,西式有名的喜餅店都被我排除了,我主要都找手工喜餅的推薦文,後來找到在PTT上滿紅的,官網的質感超好的~
https://www.linkwell.net.tw/linkwell-wp/erikahadama/2017/06/07/%E3%80%90%E6%8E%A8%E8%96%A6%E5%96%9C%E9%A4%85%E7%A6%AE%E7
像是這篇~~~雖然文裡的新娘是台中人,可是他選的餅也有我們台南人的驕傲-愛文芒果呢!!
台中的特產主要是太陽餅,所以她們的禮盒裡面就放了比較多的太陽餅.
不過因為這篇文的禮盒實在太漂亮了,忍不住就選了跟她一樣的包裝~

的試吃喜餅可以直接宅配到府,超方便的~
禮盒是雙層的,盒子包裝由女性的旗袍跟男性的西裝勾勒而成,就像一對新人出雙入對的迎賓.看到這個盒子的時候,身為新人的我跟身旁的老公不禁相視而笑.

先來看其中一層,這層左下的餅外型很特別熟悉對吧?
如果單就芒果味可能還會有點太濃郁,但是還加了百香果,芒果的甜跟百香果的酸完美的結合在一起,吃起來不甜不膩,讓人想一口接著一口呢~我還吃到百香果籽跟芒果的纖維,嗯,是正港台灣水果唷!!

右上的紅花造型餅我也很喜歡~是蔓越莓跟洛神花口味的,一樣酸酸甜甜的恰到好處!
平常吃蔓越莓的副產品幾乎都會太酸,結果他的味道意外的柔和,紅色的五瓣花也很有喜氣的感覺,聽說很多人挑餅時都會挑這個款式~

粉紅色薄紗包裝裡面有放一些手工糖,有生乳糖跟酥.
生乳糖的口味滿多樣化的,像是可可、抹茶、草莓之類的~吃起來不會太甜膩,有麥芽糖餅的味道,很香.
酥的名字很促咪,會一直叫成楚留香~吃起來很脆,雖然有麥芽卻完全不沾牙,呼哩嚕甲嚕唰嘴~~~

俗話說得好:吃米香,嫁好尪.我的喜餅裡面當然要有米香囉~紅盒子裡面看起來很像手工餅乾的其實是紫米米香,加了不少綜合堅果和莓果乾,吃起來酸甜酸甜的~~這不就是熱戀中的幸福滋味嗎??

接下來是我特別喜歡的咖哩魯肉喜餅,因為私心所以額外拍了一張大特寫~
的手工喜餅很多人推薦,其中一個原因也是他有做真空包裝跟明確的產品標示,讓PTT上重視食品安全的人也能安心送禮~

橫切面超讚~~~
魯豬肉魯的很入味,也不會像其他肉餅那樣吃起來都很乾澀,他的魯肉吃起來很新鮮,有肉的嚼勁.咖哩粉跟油蔥酥的味道很濃,香氣很足,可是吃起來又不會太過油膩,光是不膩這點就足以打敗百分之九十九的喜餅了!!!之前試吃其他間的肉餅,心得不是好油就是好鹹,難得能吃到口味這麼平衡的葷餅!
我個人已經是很喜歡吃肉餅的人了,可是平常吃肉餅都要準備一大壺茶,一口茶一口餅.的肉餅居然能讓我茶都不用喝,一口氣就吃掉了,真是太厲害了!

再來是另外一層的喜餅,禮盒裡面以手工餅乾為主,也很推薦~
喜餅的包裝都做得十分用心,典雅的像是在買精品一樣,要不是有一個很明顯的大餅在同一層,我差點都要以為我打開的方式不對了咧. . . .奇怪,我不是買喜餅嗎?怎麼好像是一大盒首飾一樣?
不得不說,這一盒提出去太有面子了,不愧是糕餅老品牌推出的喜餅,一整個走實力派路線!!讓人忍不住想多拍幾張推薦到PTT上呢~~~不過大概會被誤以為我在PO我老公送給我的新首飾秀恩愛~~~哈哈!
裡面的餅跟餅乾都用真空包裝一一包好,不用怕螞蟻來偷吃~~~想想以前買餅都要趕快吃完,因為我家的螞蟻簡直暴民,一個不注意馬上就會被它們強制徵收糧食了. . . .所以還是有包裝的比較好嘛!!!

這是南瓜子瓦片,看咬過的厚度就知道他比一般的瓦片餅乾厚很多!
而且而且,有沒有看到中間那個色澤豐美的南瓜子?的南瓜子吃起來特別香,簡直讓我懷疑我到底是不是在吃南瓜子,有點像炒香過的花生米,又香又脆,一包餅乾才剛拆封馬上就被我們掃光了. . . .不夠啊!!!怎麼越吃越上癮!再給我多一點嘛~~~

接著是做成奇異果形狀的手工餅乾,跟杏仁麥芽餅乾.
奇異果餅乾的造型很可愛,用手指輕輕一扳就會分成兩半,吃起來很鬆軟綿密,沒有市面上一般甜餅乾那種過重的乳瑪琳味或麵粉味.
因為還滿鬆軟,不太需要咀嚼 ,即使是牙齒不好的老人家也能吃唷~

杏仁麥芽餅乾的切面是這樣,只看上面的合照可能會誤以為他是杏仁千層派對吧?
其實他吃起來很有厚實感,有點像提拉米蘇最底層的餅乾那樣,只是還多了奶油跟麥芽的味道.
上面的杏仁應該是有拌焦糖,那種焦糖杏仁味,我實在是好喜歡呀!!
但是因為講究不用化學香精調味,雖然餅乾的奶味很重,卻不會像外面的香精餅乾一樣,吃完之後都過五分鐘了,整個鼻腔還是充斥著刺鼻的奶味.的杏仁麥芽餅乾吃下去的時候會有非常濃郁的味道,讓人忘都忘不了~~~哇,說著說著又想吃一塊了怎麼辦~~~

試吃完一輪. . . .啊,其實我們吃到一半的時候就已經決定要訂這家了~
除了我以外,我老公跟娘家夫家的家長都有一起試吃,所以拿回來的這盒餅一下子就沒了~~~
很多朋友都說她當初挑喜餅的時候都挑到快家庭革命,我們家倒是挺乾脆就選好了,果然避開常見幾家喜餅公司是對的~
主要是我不喜歡跟人撞餅的感覺啦,而且老人家普遍不喜歡那種工廠大量生產的喜餅,這次的結果只能說,皆大歡喜!
嗯?我老公?他的口味跟我一樣~連這種細節都可以看出我們感情有多好,嘿嘿~~~

好啦,大家都快被我閃死了,差不多介紹到這裡,大家的墨鏡可以拿掉啦!
這就是我們為大家精心挑選的喜餅禮盒,雖然沒有辦喜宴,但我們與大家分享的心意都是一樣的喔!!!期待大家收到喜餅的驚訝表情了!!!嘻嘻~

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或許是給阿公阿嬤帶大的原因,從小到大我一直都很喜歡吃中式的喜餅,不管是跟著爸爸媽媽去參加哪位叔叔阿姨的婚禮,又或者是長大後自己去參加朋友的婚禮,我都期待他們準備的喜餅禮盒能是中式的口味~感覺中式的比較令人吃的滿足!!但不知道是不是時代在演進,西方文化的推進影響到現在很多人結婚都喜歡準備西式的,所以結婚的時候我就決定要自行來挑自己最愛的結婚喜餅品牌,就算是好姊妹介紹的只要是西式喜餅我都不要~推薦西式喜餅禮盒的姊妹還覺得我太固執呢~

不過,我也在擔心,一般傳統的大餅都很大一個,又不是每個人都愛吃,包裝也通常比較簡單,不能放超過一個禮拜,我擔心會不會有人沒吃完就壞了,然後就要給廚餘桶,這樣不是抹煞我挑餅挑的昏天暗地、一片苦心嗎?
但一生只有一次的婚禮我當然想精挑細選,找到最滿意的啊,我跟老公很努力爬文、爬文、再爬文!!看完一堆網路上的人提供的喜餅禮盒分享文章,我終於找到我心目中最滿意的喜餅禮盒品牌了,對於價錢斤斤計較的我也很喜歡!我媽都說你一個台南人怎麼會找到台中的喜餅品牌~
嘿嘿嘿這就是我厲害的地方啦,我對於我堅持的事情可是一定要做到的呢!
而且我也覺得我這麼辛苦的挑選很值得啊~因為事後不論是好姊妹還是親朋好友都來誇獎我選的喜餅真的很棒呢!有吃的都誇讚!!這也讓我想到要來分享當初挑的喜餅禮盒,給即將要結婚的其他朋友一些方向囉~
最早一開始是看到這位網友的心得,介紹的很詳細,又是我喜歡的中式喜餅,才會決定要試試看這一家喜餅唷!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/315300163
這間是在台中的,當初還覺得有點煩惱離台南那麼遠要怎麼去試吃啊,結婚還有一堆事情要忙,如果開車上台中肯定又要花上很多的時間在通車,後來打電話去詢問他們才知道他們家有提供郵寄試吃的服務!真的是非常方便,可以直接在官網上下單,試吃喜餅的價格是以市價的七折來計算(運費另計),若確定是訂他們家的喜餅後還可以扣除試吃的費用喔!真的是滿貼心的啦,所有一切的事項都是店員在電話裡都很專業的一一解釋給我們聽的喔~
在談論的過程中也可以感受的店員是非常專業的,有任何問題都馬上替我解答,像是我這種問題很多的客人問了很多問題也都沒有不耐煩,反而是很有耐心的回答~我媽本來還一直碎念,哪有人網路上面訂喜餅的啦、在網路買會被騙啦…之類的…之後收到試吃的禮盒,我媽就只剩下”這個好呷、這個美麥”~

當初下訂沒多久後喜餅就到了,一打開真的是讓我老公和我都大吃一驚!
喜餅的禮盒外觀看起來超大器的,而且提籃的做工也都很精細,質感很好,看圖片的時候就有預期大概會是怎樣,沒想到實際看更令人驚奇~真的超喜歡~~~~~
我媽在旁邊也說她是第一次看到喜餅禮盒是這樣的包裝~我自己還特別喜歡的台灣造型logo吊飾,非常有台灣本土的感覺!

接下來就是禮盒的重頭戲,喜餅~~~~~~這就是我要的中式喜餅啦~~我真的對那些西式的奶油小西點無感,之前吃到那種喜餅都會覺得味道太奶~太甜~
的喜餅吃起來就不會有這個問題,因為他們家的產品都有特別的減油減糖,吃起來比較清爽不會很油膩!就連等一下會介紹到的大餅吃起來都沒有油滋滋的感覺,反而很健康!這樣子給長輩吃也會覺得比較安心啦,畢竟年紀比較大了,身體代謝率比較不好,如果他們吃到的東西鹽份油脂太高就很容易造成他們身體的負擔!

這就是我很喜歡吃的大餅!這個是台式芝麻肉餅,餡料沒有在客氣的,皮超薄但很有層次!!直接塞滿滿,有夠扎實的啦,大量的芝麻超級香,每一口都能咬到細細的芝麻粒,表層的酥皮吃起來不會太油,因為的整體夠扎實,所以也不會像有的大餅一樣拿起來就散散的掉一堆屑屑~我阿公阿嬤也吃的很香,他們說已經很久沒嚐到這個味道了,讓他們想起年輕時吃過的喜餅,勾起當時互許終生時的回憶~
我都不知道原來一塊簡單的大餅可以帶給大家如此幸福的感覺~

接下來這個是蓮子桂圓桃山~我很喜歡她優雅的蓮花外型,烤的又有漸層的顏色,實在很漂亮!!本來我很怕會像佛祖坐的那一朵,店員一直說不會啦!!小小的一顆餡料都塞的快爆出來啦,可以看的出來的產品真的都是真材實料吼!說是蓮子桂圓裡面滿滿的就是桂圓和蓮子,這一顆可以說是既養生又健康呢,桂圓和蓮子一直以來都是好夥伴,對身體又健康~
我自己很愛吃這個的原因也是因為蓮子和桂圓對身體的健康有很大的幫助喔,可以補血氣,也能養顏美容,真的覺得世界上有這樣子的東西對女人來說真是一大福音~而且蓮子象徵百年好合~連年得子~桂圓則是有團圓、事事圓滿的意思喔~
口味與結婚這項喜事搭在一起,還真是有好兆頭,感受到幸福~

這個是愛文,當時吃覺得超特別,是第一次吃到這樣子的餅,通常喜餅裡面不是鹹的就是甜的,很少有這種以真的水果為基底酸酥甜甜的滋味,內餡就如產品名稱是使用台灣愛文芒果製作而成的,老實說之前我不太愛吃水果類的糕餅或是其他甜點,因為大部分的店家會為了降低食材的成本使用濃縮的香料汁來取代真實的果汁,添加在食品裡面,這時候產品就會有很假很濃的水果味,吃起來味道超不自然,但是這個吃起來很清香,裡面有芒果的纖維,一絲一絲的,可以很明顯的吃出來不是那種化學香料去調合而成的內餡,這也是一直標榜的不使用化學香精,完全天然健康~

再來是,這個真的超!好!吃!芋泥的口感之綿密啊!可以看的出來裡面除了芋泥跟奶黃外沒有其他空隙了吧,就是這樣下重本在製作的啊~~~~
芋頭的味道很濃厚,裡面的奶黃一起在嘴裡的感覺很難形容,之前從來沒有把這兩者配在一起,沒有想到他們彼此會這麼對味~我好喜歡這樣的搭配,再加上因製作過程中沒有添加防腐劑,吃起來特別的天然,芋頭就是芋頭,不是什麼其他奇奇怪怪的原料!重點是吃起來不會太甜,之前有吃過那種很甜的芋泥,差一點把我嚇死,有好一陣子都不太愛吃芋頭的產品呢!

最後是長的很夢幻的法式棉花糖,一顆一顆的好像天上的雲喔~軟綿綿的好可愛~~~~~口感很柔軟,因為是棉花糖,所以一般人對於他的印象就是甜!怕吃起來就彷彿在喝糖水,但是他們家的棉花糖很不一樣,吃起來既不會死甜又不會膩,好吃到不行,連很討厭吃甜食的我老公也可以接受喔!

自己也沒有想過找喜餅會找到台中的喜餅品牌啦,之前在找的時候中間一度還想放棄想說算了就隨便選一個很多人推薦的喜餅禮盒就好,仔細想想後還是不想要吃到不喜歡的結婚喜餅品牌,所以又卯起來狂看別人介紹文,終於就讓我找到啦!阿公阿嬤對於我挑的喜餅禮盒不管是品牌還是價錢又或者是內容物也都很滿意,他們也覺得近幾年吃到的那一些喜餅禮盒都很普通,就算是大家常常分享的牌子也都吃膩啦,我老公還稱讚我說可以找到年輕人和長輩都愛的禮盒我也是很厲害!當然囉!也不看看你老婆是誰呢~
是說有一個在台中的同學來參加我的婚禮時看到還很意外我知道這間,他說這一家在台中滿有名的,她身邊最近很多朋友結婚的時候也是挑的喜餅,她不知道現在已經紅到台南去了哈哈,我也是很佩服我自己啦,這樣選來選去就被我選到台中的知名品牌哩~人生就是要這樣子努力不懈不放棄,才可以達到自己的目標~

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和老公在一起度過了好多春夏秋冬了,今年年初他終於向我求婚了啊!!!!!!!!
我們的愛情長跑18年(就是那麼久~)很開心我們能一起進入人生下一個階段
和老公在進大學第一天就認識,是的,我們是班對!!一起經歷過了很多瘋狂歲月,我們一起夜衝,一起翹課,一起睡過頭沒考到期末考,一起重補修,畢業後一起經過了遠距離戀愛~(我是台中人,老公老家在台北)又或著是一起經歷他一年多的兵役,一起在研究所苦讀,不管是快樂還是難過我們都牽著彼此的手走過來。即將要步入禮堂了,和老公是打算舉辦一場形式簡單的婚禮,邀請幾位親朋好友,簡單舉辦一場婚禮儀式就好~

因為想要在研究領域上達到一個自己的目標,我是家裡四姊妹最後一個結婚的,可以說是好事多磨呀~~~也因為我年紀也不小了,所以考慮家裡長輩健康的關係,所以結婚喜餅想要找比較養生的那種,一般外面的法式、日式喜餅雖然很多人推薦,但我總覺得:是有甚麼差別嗎?都是差不多一樣的餅乾!!所以一直在找特別、健康訴求的結婚喜餅品牌來試吃~我父母也特別偏愛傳統手工喜餅,因為比較有喜氣的感覺,但說實在,那些傳統喜餅的高糖高油,不適合他們,也不適合像我這樣苦苦維持身材的輕熟女!!
後來透過姑姑的朋友介紹,才找到這間台中老字號糕餅店推出的品牌喜餅禮盒,姑姑自己也很推薦~這間喜餅禮盒的價位也很符合我和老公的期待,很開心姑姑的朋友把他分享給我們~姑姑的朋友會知道這家喜餅禮盒也是他妹妹推薦她的,好吃的喜餅,價位又親切,就會像這樣到處被分享啊~
後來在網路上看到別人也有推薦,心得寫的超級詳細
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/315284002

住在台中那麼多年了,和老公在台中讀書時也是到處去玩,竟然不知道台中有這家店呢!
因為家裡離的地方不算太遠,所以我是直接先跟預約,再到現場去試吃的,還好我結婚前還沒搬到台北跟老公同居,不然就要到他們的官網上下單,再請店家郵寄過去哩~官網上也滿多資訊的,那時候我們也是在官網上稍微看一下才去現場喜餅的外觀是長這樣子,好應景喔哈哈哈!
他們家的喜餅滿有趣的,依照各線市不同的特色,內容物也會不一樣,這樣的巧思還真的不錯欸!

打開後氣勢更強!整個攤開來也是滿壯觀的!紅紅的一片真喜氣!!而且包裝很精緻,每一個都是單獨個別包裝,那時候也特別問一下店員,為什麼要那麼搞剛每一個餅都要特別獨立包裝,店員是說因為他們家的東西每一種都有獨特的味道,分開包才不會互相影響;也因為沒有添加防腐劑,若沒有個別真空包裝,怕與空氣長期接觸容易變質,總之就是他們家的東西很養生健康啦,不會亂添加一些有的沒有,所以為了保持新鮮度,才會那麼搞剛喔!另外就是要趁新鮮趕快吃掉啦!

嘿嘿嘿台中最出名的太陽餅來啦!來台中沒有吃過太陽餅不要說來過台中啊,和老公還是學生的時候,跟老公回去他老家時我也都會帶一兩盒太陽餅去拜訪,每一次我都會盡量挑不同家的帶過去,為的就是不要讓他們吃膩啊~
這次的太陽餅我還是第一次吃,可以說是非常喜歡啊~
分別是龍眼蜜跟口味~龍眼蜜口味是用台中的名產桂圓和龍眼蜂蜜製作的,滿滿的都是桂圓香,口味我是第一次吃到,非常有特色,內餡有淡淡的玫瑰香~他們也不是用化學的玫瑰香精去做的,是用台灣在地的有機玫瑰花瓣蜜釀後去製作,所以玫瑰的味道很自然又清香~之前在外面沒看過有這種口味的太陽餅~超特別的~那種西式才會出現的玫瑰口味~沒想到也能結合在台灣傳統糕餅~
而且以往吃的太陽餅皮都比較厚,吃的時候餅皮會一直掉下來,把地板上搞得髒兮兮的,不過這個太陽餅的餅皮非常薄,內餡很扎實,吃的時候不會一直有只吃到餅皮的感覺,我很喜歡吃太陽餅裡的餡料,不會說太甜,我在現場也吃了幾種別的口味的太陽餅,他們家太陽餅餡真的是我吃過的太陽餅第一名好吃的唷~

如果要說還有什麼能代表台中的話,檸檬蛋糕也可以算是台中霸主啦,台中一堆糕餅店、麵包店,甚至全聯社都有賣檸檬餅,這個檸檬餅表現也不遜色欸,蛋糕體外裹的檸檬白巧克力超級香~包裝還沒拆開就可以聞到了,但我說的可不是那種會化學調的檸檬味喔!那種聞起來就是清潔劑的味道阿. . . .
因為標榜養身,所以這些食材的成份不會亂加奇怪的人工香精,可以吃得出來很天然,雖說是檸檬蛋糕,但是不會酸,只是有那種檸檬的香氣~裡面的蛋糕也可以看得出來厚厚的沒有空隙,口感是扎實的那一種喔~
我記得我婆婆也很愛吃台中的檸檬餅,這次吃到這個婆婆應該會很高興吧~

而且的這個檸檬蛋糕是很高成本的,那巧克力吃起來,識貨的人都知道是好的巧克力!他們也都很真材實料的包覆整顆檸檬蛋糕,不會像很多店都只是裹一半!

我一吃到這款就投降了~
就決定是你了!!!
認識我的人都知道,我跟我爸一樣超愛吃芋頭的~~~~~
不管是芋頭的甜品還是糕點,我們都很喜歡,這個真的深得我心欸~芋頭的香味很濃,中心的奶黃有畫龍點睛的效果,喜歡整體上的搭配,芋泥餡很綿密,外頭的餅皮不會太厚所以也不會搶走整體的風味!對我爸來說吃起來也不會有負擔,因為我爸不喜歡吃太甜的東西,有時候外面賣的芋頭點心,香料都有點加太多了,吃起來假假的,沒有天然芋頭該有淡淡的香氣,吃久了也覺得不舒服~這個不會我爸就很喜歡~

戀人手中櫻花草~春彩滿佈的微笑~(不小心透露出我的年紀了哈哈,還記得以前和我老公都很喜歡Sweety的,可惜後來她們各自單飛啦~
看到這個腦中不自覺浮出這首歌的歌詞哈哈哈,這叫米香,名字跟外型一樣可愛呢,應該可以很清楚的看出來裡面有超多料的吧,店員說除了用健康養生的紫米代替精製白米作米香主體外,裡面有各式各樣的堅果,所以口感是脆脆的,上面則是用芒果跟番茄乾去點綴,讓整體的甜味又會增添一些微酸的香,盯著看久了我也都眼花撩亂了,裡面的料太滿啦~
而且紫米香氣也很清香喔!!好特別的米香,就該配我這特別的新娘~
而且~~這米香這麼美~~也有很好的寓意~~嫁好尪~~我老公真的好尪!

除了芋頭甜點我很愛,另外我也很喜歡南瓜,尤其是南瓜濃湯那種很厚的南瓜味我最愛~這個南瓜就是我喜歡的那種濃濃的南瓜香,當初在製作的時候,師父就沒有加入太多的糖去調味,所以吃到的感覺非常原味,另外裡面還包了QQ的麻糬吃起來口感很豐富~~香香甜甜又有QQ的嚼勁!

這手工製作的生乳糖是我老公的最愛,我老公很愛一邊做事一邊吃小零食,這個對他來說很方便(雖然他的腰圍是一年大一寸,但都沒能阻止他~)口味也超多種的,有原味、可可、草莓、抹茶跟奶油~
口為很多樣化,我選的是可可和抹茶口味的,可可口味裡面有含杏仁果,不是一般巧克力的味道,反而是比較清爽的可可粉的味道~口感很酥脆,用英文來形容就是很CRUNCH~~~~抹茶口味的裡面是加蔓越莓乾~還滿特別的,以往抹茶都是搭配紅豆,第一次吃到搭配蔓越莓的感覺很新奇,風味很獨特啊
老公最後試吃完喜餅,臨走前還買了一組(4罐)回家嗑…..

最後就是這個眾所皆知的杏仁瓦片啦,我自己以前也很常做,但是不知道為什麼烤起來總是會有點軟軟的不脆,這個就很香脆,原材料也很天然簡單,杏仁的味道,越嚼越香,停不太下來啊~聽他們介紹說,這杏仁瓦片還是無麩質的!是用米下去製作的!!難怪吃起來比一般的杏仁瓦片香啦!!

我老公一直說我會不會發福,新娘禮服之後穿不下,我說因為要給大家最好的喜餅禮盒啊,不然哪需要一直試吃啊~
但其實這次的結婚喜餅我吃得很開心啦,因為這個老字號品牌的每個糕點都不一樣,很新奇,試吃很多樣也不會覺得一直吃到重複的,其實吃了將近20種,舌頭有點慌了,到最後還是店員幫我們配的…我超愛這種有創意的傳統手工喜餅,好感遠遠勝於法式、日式喜餅了~超感謝姑姑的朋友推薦!!!!
不過最最最最讓我滿意的就是這個喜餅的價位~真的很適合我和老公小資的個性,我們從學生時帶就在一起啦,所以從以前到現在還是保持的勤儉持家的想法,雖然說是要辦結婚典禮,但是喜餅的價位還是要考慮到,畢竟錢要花在刀口上啊~是從姑姑朋友的妹妹那邊分享過來的,現在要再把他分享出去囉~

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和老公新婚到現在也已經快半年了,老公高中後出國讀書,碩士後才回台灣工作,朋友其實不多,而我們也怕傳統結婚程序很麻煩,所以有共識不要請客、不要迎娶儀式,就登記結婚而已,其實我們兩邊的長輩頗有微詞,所以長輩有說那一定要有有面子的喜餅來送親友,兩邊都要有,可想而知,就不能隨便挑啦!
那時候其實我們工作真的忙的不要不要的啊,婚戒、婚紗跟蜜月是我們自己想做紀念、喜餅是長輩指定要有面子,所以真的很頭痛!!!還好不用在搞迎娶跟宴客,不然真的會昏倒…

婚紗啊蜜月地點又或者是婚戒等等,其實主要都是自己開心就好,但是喜餅因為有長輩的”提點”的壓力,就不一樣啦~~
當初在挑選的過程中可說是費盡心思,用心良苦呢~
最近身邊的姊妹陸陸續續也要踏入婚姻了,為了婚事正忙的焦頭爛額,當初我遇到的事情也換她們遇到了,結果她們幾乎全跑來問我當初在我喜餅禮盒貴不貴?價格多少?說是我推薦去的會不會更優惠?
為什麼他們都不用問我是哪一家的呢?答案稍後揭曉~~

我決定好好整理一下喜餅的資料,好好介紹一下我的結婚喜餅~
一開始我也是跟大家一樣在網路上找一篇又一篇的手工喜餅禮盒推薦的文章,每一間只要我和老公覺得還不錯的在台中的喜餅店就一定會去試吃~
畢竟看網路上的文章形容的口感還是不能與實際上吃起來的感受相比啦,
能夠試吃的喜餅禮盒知名品牌我也都試過了,還記得那陣子家裡有一堆拿回來的試吃品,混在一起,根本分不出來是哪家的,因為實在是都差不多~
最後決定這間在台中的結婚喜餅禮盒。最一開始是先看這位網友的介紹才知道這一間店的
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/314333464
實際去試吃後也覺得很滿意就決定是這一家了,我們有先在他們家的官網上看大致上的介紹,然後打電話去預約試吃的時間,店員非常的親切有禮,這讓我對他們家的第一印象又加了分~

他們家的禮盒有很多不同的選擇,例如可以挑台中款、台南款、台北款...等等,一開始我很疑惑是差在哪裡,店員跟我解釋說他們是分別以各地區的特色有不同特色的喜餅,這個設定滿有趣的,也是我第一次看到,也就是說我是台中的新娘我就可以選擇台中款的喜餅~這樣好像也在告訴大家,挖丟喜台中人啦~~~~~~
店員也有說他們家的喜餅可以客製化,他們的客製不是一般店家那種讓你自己從原有的產品裡挑選出自己的組合那樣而已,而是連餅的外型、口味、內餡、餅皮、包裝都可以客製,就算姊妹淘一起訂都不會撞盒,就是因為這樣才顯得獨特啊!!!
還有因為的門市是與工廠合一,假如自己有一些不一樣的想法,當下都能直接跟師傅提出來討論,就好像在選婚宴的桌菜菜色一樣(雖然我省了^^),還可以依照自己的需求去做一些不一樣的變化真的是超特別的,然後他們家的產品大都是使用天然無香精香料的食材去製做而成的喔!用料實在又健康,不用擔心吃太過會不會對身體造成負擔,店員有說他們的理念希望帶給大家的是簡單的幸福,也不希望過多的食品添加物殘留在人的身體裡,在食安問題多的現在,這樣子的產品又真的特別讓人放心呢~之前的毒雞蛋事件,我還特別問了一下,店員開官網給我看他們的檢驗報告,沒問題的呢!!

講了那麼多現在來看看喜餅的廬山真面目~~

光是禮盒的外觀就讓人眼睛為之一亮,我訂的這個提籃款是雙層的,提籃的設計特別傳統,當時兩邊的長輩看到就超開心,婆婆還說我很會挑,有眼光(那是~不然也不會挑你兒子結婚啦!!)~~
我跟老公的同事、朋友們收到時都覺得新奇有復古風~上面紅色漂亮布條也替整個喜餅禮盒增添喜氣~

這是第一層的樣子,每一個產品為了確保品質都是個別分開包裝的(他們家的產品都沒加防腐劑的喔!)外包裝的盒子也都設計的很喜氣,有紅有橘又有金我覺得超美的~
禮盒中間的就是台中人的驕傲~也是全台中人從小吃到大的太陽餅啦,分別是使用台中在地汴坑名產龍眼蜂蜜和桂圓製作的口味還有有機玫瑰園的玫瑰作成的口味太陽餅,這兩種口味不管是口感還是味道方面我都超愛~~兩種都不會太甜但是又會讓人有甜蜜蜜的感覺,吃起來裡面的餡料夠多,很軟不會太乾~
阿公阿嬤還特別打電話跟我說沒有吃過這麼特別的太陽餅咧,想要打電話去問問有沒有單賣太陽餅,他們也要去買來當作伴手禮送給朋友~

這個不得不說是我太猴急了,一看到標示說是的,就先拆封,一下子果香爆表!!!忍不住先挖一小口,才想起來要先拍照…所以照片上就一個小洞洞啦!!
這喜餅仔細看,發現有兩隻小鳥跟梅花樹,原來是阿~~~好漂亮耶!!
酸酸甜甜的,這算是我吃過很多喜餅裡,口味比較特別的一種,餅皮非常細緻,有點像冰皮綠豆糕,但又不是,沒有豆味,入口即化,我特別打電話去問清楚,原來是日本桃山餅,吃起來不會有任何的油膩感,裡面細看還可以看到百香果的籽唷!真的是真材實料,其實我還滿佩服的師傅的,怎麼可以跳脫傳統的大餅,研發出這麼特別的口味呢,兩種從沒想過可以搭在一起的水果,放在一起竟然能蹦出新滋味,不違和,好吃又特別~

再來顏色看起來不起眼,但上面有兩隻可愛的小金魚的餅,這是他們家的~難怪餅皮有點紫紫的~跟剛剛的一樣,內餡都超級扎實細緻,芋泥的部分雖然說很扎實,但是吃起來的口感又不會很硬,是非常綿密的~在嘴裡可以很輕易的化開,裡頭的奶黃也很濃癒~沒想過芋頭可以跟奶黃搭配在一塊,不僅完美的mix在一起,還替彼此增添風味~

長得很可愛的甜心小蛋糕是黑巧克力口味的,我自己是熱愛所有巧克力口味的甜點,但我也很挑嘴,太甜的巧克力我也不喜歡,我覺得很容易膩,吃起來不只感覺口味很重,還會很口渴啦!市面上的巧克力甜點又通常都太甜,所以在吃這個甜心蛋糕之前我也很擔心這款蛋糕是不是會很甜,沒想到!這個完全沒有太甜太膩的問題!店員有說他們家用的巧克力都是高級進口巧克力,不是一般很廉價的巧克力,所以吃起來也很不一般啦,使用的黑巧克力不僅不會死甜反而有一點微苦,搭配上裡頭的巧克力蛋糕,非常對我的味啊~~

這個也不用再多介紹了啦,誰沒有看過杏仁瓦片呢,市面上杏仁瓦片很多,的杏仁瓦片脆度很夠,杏仁的香味之濃癒啊~不會說太薄,他是有一定的脆度的,所以咬起來也很有口感,他們的也不是像一般店家用麵粉去製作,有人說麵粉裡會有一種麩質,有的人會過敏外,也有人很怕胖啦!所以他們家的杏仁瓦片原料是很獨一無二,用米做的喔~這個不管是大人小孩都很喜歡吃,我姊說他們家小朋友最喜歡吃這個了!
吃起來口感更香脆以外,也真的是越嚼越香!沒辦法停~~

上層內容物實在太多了現在才介紹到下層,長輩都提點了,結婚怎麼可以沒有大餅呢??這不就來了嘛~~
他們家的精緻大餅,特地做成只有半斤重是因為一般的大餅都做得很大,每每在吃的時候就算切開來分著吃還是會剩下很多,還沒吃完就壞掉,而他們家特地將餅的大小做成半斤重,在份量的控制上就很好掌握啦,不僅全家人都可分享到又不會剩下太多浪費掉~

這款紅豆麻糬蛋黃口味真的好吃到讓人回味無窮啦,微甜的紅豆沙配上微鹹的蛋黃,鹹甜鹹甜的超好吃,一口吃下去先感受的鬆軟的鹹蛋黃,再感受到麻糬的Q,最後綿密滑順的豆沙跟核桃,一起在口中手牽手玩耍,口感的層次超豐富~
我們全家人都超喜歡吃,當時剛切分好沒多久,大餅就已經躺在大家的胃裡了~
第一次我們家把大餅一次就完封的!!

另外這個口味比較特別,喝過洋墨水的老公卻超愛吃桂圓這個傳統味的,老公很愛這塊大餅,幾乎整塊都他吃的,他說很多桂圓的產品,桂圓都放的少少的,說是桂圓口味可是往往桂圓的味道都不夠,但是這塊餅的桂圓味超濃,有濃濃的柴燻味,還可以咬到桂圓的果肉,外層的地瓜和山藥鬆軟細緻,皮薄餡多,也很有層次感,吃起來會有一點濕潤的感覺完全不會感覺到乾,雖然說料多豐富,但沒有任何料會被其他料掩蓋住味道喔~

以往看到的禮盒不是西式小餅乾不然就是單純一兩塊傳統大餅而已,像這樣有大餅又有西式蛋糕的禮盒真的是第一次看到,在台中住那麼久,如果不是長輩耳提面命喜餅一定要好好挑,我們也不會用心爬文,也不會吃到這家喜餅禮盒,好多親友拿到吃完後也都打電話來告訴我這喜餅非常好吃!!
都不用問品牌是因為這盒子超美,每個人都保留下來,裡面的盒蓋上就有店名資訊啦!!!他們都很喜歡,也有人想知道平常有沒有辦法買到,所以我就告訴他們是台中知名伴手禮-新推出的品牌,可以直接去店裡看,他們也有很多不一樣的伴手禮可以挑選,還有很多種創新口味的傳統糕餅!
特別熱愛手工喜餅的長輩們也都推薦他們家的兒子女兒結婚選~其實中式喜餅也可以很有創意,不是西式才能五花八門!!!
其實看到自己費盡千辛萬苦挑選的喜餅能受到大家喜愛我自己也是很開心,想當初在台中喜餅店試吃了那麼多家,也算是值得啦!
不僅自己開心,我媽也覺得很有面子~也覺得在挑選喜餅禮盒的時候無論網路上再多人推薦,還是自己去試吃看看最準,也就是因為這樣才能找到自己最愛的品牌喔~~~~~