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最近為了結婚的大大小小事情,真的每次回到家都是呈現攤在沙發的樣子,真的有好多事情要忙,尤其在抉擇的同時,又要想到有沒有兼顧到傳統的習俗,但是這些都還好,都還是我跟老公可以應付的,但是最讓我們頭痛的應該就是要找喜餅禮盒推薦的吧~

想起前陣子可是看了超~多的分享文,但是看來看去,不是餅乾就是小糖果,實在吃膩了,更別說外觀根本都差不多,一點喜氣都沒有,更讓我傷腦筋的是,因為從小就跟阿公阿嬤一起住,說到他們倆老,真的是對我疼愛有加,幾乎什麼家事都捨不得讓我做,什麼都要給我最好的,像以前別的同學還在拿一般的鉛筆盒,我就已經有了多功能的鉛筆盒,別人還在拿鉛筆我就已經有了自動筆,讓我在班上可說是讓很多同學都很羨慕的呢~

所以這次要出嫁了,人家都說喜餅的可說是女方的門面之一,所以阿公跟阿嬤在喜餅的挑選上可說是非常的嚴苛,更別說是一般市面上的中西式喜餅了,光從外觀而已,就屢屢被阿公他們打槍,天阿~~實在是傷腦筋欸,挑個喜餅禮盒推薦的而已怎麼感覺比我去考國家考試還難呀!

我就想到,之前中秋都買的禮盒,不知道他們有沒有喜餅,打電話去問看看,巧的咧!!他們今年夏天推出喜餅品牌「」,當下決定跟老公討論一下決定先預訂一盒來試吃~~跟同事討論的時候,同事說她表妹才剛訂婚,也是訂,哇!!這也太巧了吧!!同事說他們家的,不僅裡面都是手工製作的喜餅,在口味上不僅有特色,口感更是吃完還會想再吃,可說是到了念念不忘的地步了,讓她很推薦~
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/315300163

同事還給我看了官網,整個就是超吸睛的阿,就連結婚喜餅禮盒的包裝也都是很有中國風的感覺,但又不覺得俗氣,連我看了都目不轉睛的,完全沒想到,結婚喜餅禮盒除了西式的包裝以外,還能有這麼不一樣的風格~
而且像我的婚紗,就是特別指定要以中國風為主題,像是那些西式的白紗我通通都不愛,畢竟從以前就覺得中國的婚紗既傳統也很別有韻味,因此這次的喜餅看到有這麼別緻的傳統禮盒,真的讓我超級興奮的!
看了同事的介紹及的外觀,再加上我很愛的中秋月餅,讓我完全都沒有猶豫的先去官網郵寄一個,先來給阿公阿嬤鑑定鑑定,相信能被孫女我所喜歡的,他們一定也會很滿意的,哈哈,而且因為我是使用郵寄試吃的方式,所以還可以拿到很優惠的折扣,而且我有注意到官網有提到,之後喜餅下訂,還可以扣除試吃禮盒的費用耶,整個超大心的~~

搭啦~~我期盼的喜餅終於到啦~~~
因為我是從官網上下訂郵寄的,再加上那幾天事情又很多,當喜餅禮盒送的的時候,我還忘記了,還想說這是什麼呀,結果打開裡面的發現是喜餅整個超Surprise的!!而且我是台中人,裡面還有來自台中的驚喜,難怪小姐會先問我是哪裡人~~
而且那時候看官網有介紹到,這款喜餅禮盒是用而成的,再搭配專屬的金屬五金,讓整個喜餅禮盒不僅有傳統的風味,就連像我們這種追求時尚的年輕人,也都很喜歡這樣的特色禮盒~
除此之外,像我平時出門在買東西的時候,都會特別看產地是哪邊製造的,尤其是台灣生產的更是我的愛,畢竟在品質上也比較有保證,不過更大的原因當然是因為我是正港的台灣人當然要支持台灣的東西阿,哈哈,而的喜餅禮盒,不僅食材都是使用台灣農產品,就連這傳統的也都是台灣製作的~可說是從裡到外都是金金價價的MIT喜餅禮盒呢~

準備好了嗎~
一起來揭開為什麼能讓大家都推薦的喜餅禮盒秘密吧!
雖說是傳統的禮盒,但因為有中國紅以及其他的點綴,讓整體禮盒來看,除了傳統卻又讓人感覺到一份精緻感~
不過最讓我覺得驚奇的是,的喜餅竟然有西式的甜心蛋糕耶!!!很少在喜餅禮盒裡面看到手工蛋糕,幾乎都是小餅乾哪!!
因為我知道蛋糕類的成本比較高,所以在很多喜餅品牌推薦都沒有看到蛋糕的蹤影,那時候雖然有點小失望但是卻可以理解,因此這次在的喜餅裡面看到有西式的甜心蛋糕,真的讓我很驚訝,而且除了蛋糕以外,最大的驚喜就是：台中名產一哥「太陽餅」也在其中,讓即便是從高雄來的親戚也可以吃到台中人特有的名產~哇系台中來A啦!!

而且的太陽餅也不是一般的太陽餅,有我最愛的綠茶以及他們很有名的太陽餅,特別採用的都是有機玫瑰花瓣製成的,不僅香氣十足,就連口味也甜的剛剛好,真的是讓我久久無法忘懷的滋味.有幸福愛戀的味道~~
當然我最喜歡的綠茶太陽餅也不遜色,說實在的,現在綠茶口味的產品真的很多,但是如果沒有拿捏好,不僅失掉了原本的風味,就連綠茶的口感也無法完美的呈現出來,但是的綠茶太陽餅,不僅外皮不會很厚,就連綠茶的味道也都在嘴裡飄散開來,但是卻又不衝突原本太陽餅應該要有的口感,真的很有特色,超好吃的!!

台中的名產介紹完了,接下來就跟著我飄洋過海來到西式的甜心蛋糕吧!
不過說真的,他們的甜心蛋糕除了看得出來是砸重本以外,因為都是手工製作的,不僅耗時,也很考驗師傅的技術,但是像這款檸檬巧克力不僅不會有軟爛的口感,咬下去的瞬間又可以感覺的到蛋糕的扎實,入口之後,蛋糕非常綿密細緻的更是讓人無法自拔,只能說,在嘴裡不論是檸檬.巧克力還是蛋糕,都可以吃到層層的層次感,吞下去的時候,口水都不會自覺得大量分泌,真的是回味無窮~~

而且說實話對吃的,我說是外貌協會,但是這個心形的檸檬巧克力,不僅上面有黑巧克力做裝飾,也有珍珠糖做點綴,超可愛的~~
不會挑嘴的我,除了外觀漂亮很吸引我以外,內在也是關鍵,切開就可以看的出來,蛋糕因為都是手工製作,所以蛋糕都不會有什麼一洞一洞的空隙,而且就算不用不知道他的名字,從香氣上也可以聞到檸檬的香味,咬下一口,恩~甜甜的檸檬巧克力外皮,再搭配綿密的蛋糕口感,因為有了檸檬的微酸又加上巧克力的甜蜜滋味,整個蛋糕吃下去不僅甜的剛剛好,還能吃到檸檬的香氣,超好吃!!!

這個白巧克力,光看就都融化了我,而且跟剛剛檸檬巧克力蛋糕不同的是,他是粉紅色的珍珠糖,並用草莓蛋糕去做搭配,看到這麼多我喜歡的粉紅色,雖然已經要變成人妻的我,少女心又大爆發了!!
而且粉紅色也是最近流行的顏色,像是粉紅色包裝的玫瑰奶茶,就連咖啡杯也都要是粉紅色,不只我,相信很多人都為之瘋狂!想起前陣子我還為了粉紅色的玫瑰奶茶跑了好幾間便利商店呢,哈哈哈
阿..扯遠了,不過說到這個白巧克力,光是聞到就有很濃郁的白巧克力味道,原本都以為,白巧克力只能是個獨俠者,結果再搭配草莓蛋糕體,哦~又是蹦出新滋味,那種口感,不光是不油膩而已,吃下去也不會乾乾的,不論是外觀還是內在,我都覺得我完全被征服了呢!

西式的蛋糕先介紹這兩個,如果都介紹完了,就沒有新奇的感覺啦,哈哈,就讓我保有些許的神秘感唄~

這就是第二層,沒錯!還有第二層呢~
除了有西式甜點,當然也不能少掉中式的大餅啦,這樣才叫做中西式合併的喜餅嘛~
不過說到這個大餅,可說是征服阿公阿嬤的關鍵,他們光看到有這個大餅,真的嘴巴笑到合不攏嘴了他們,而且大餅有肉餅算是蠻常見,另外我還選擇了比較少見的芋頭口味,我愛芋頭!!!
不僅在切開的時候,芋頭整個香氣都撲鼻而來,就連口感上也都是很綿密,尤其是搭配他們的餅皮,不會說很厚,而且微乾餅皮加上濕潤的芋頭,真的很順口好吃,阿公阿嬤還一直誇獎說芋頭很濃郁,嘴巴都沒在停的啦~~這就是為什麼沒有芋頭大餅照片的原因,好吃到我忘記要先拍…

肉餅,雖說是常見,但是這樣的口感可是我從來沒見過的,皮雖然超薄但有層次!!不僅在滷肉上鹹的剛剛好以外,也超入味的,更特別的是因為他們都有降油糖,所以在表面上的油光不僅很漂亮,入口之後,也都沒有油膩感,讓這樣的平凡美食,變得這麼又特色,真的讓我超~陶醉的.

這次挑選的的手工喜餅,可說是讓挑嘴的阿公阿嬤們超推薦的一次喜餅了,不僅在大餅上他們很喜歡,就連西式的甜心蛋糕,也是讓他們很驚豔的,因為平時顧及他們健康的關係,所以即便知道他們喜歡吃甜點,也都不敢讓他們多吃,頂多有重要節慶的時候,才會讓他們吃一些,但是因為在製作上都有特別降低油糖,又加上都是使用手工製作的,所以都很放心的給阿公阿嬤他們享用,看他們吃的這麼開心,又能吃到健康,真的讓我也很滿意.

除此之外,我覺得的分量剛好,不會有吃不夠的疑慮,而且的禮盒因為都是真空包裝的,所以在衛生及安全上,又讓我覺得多了份保障,感覺就像現點現做一樣的新鮮呢~不過雖說是真空包裝的,但因為都沒有添加防腐劑,所以也有提醒我們要盡早吃完,不過我想依照剛送的喜餅禮盒沒多久就快見底的速度來看,應該沒機會放啦,哈哈

好家在我愛吃的月餅推出了喜餅禮盒「」,加上同事也大推,這真的是以我看過這麼多喜餅品牌的推薦裡面,最讓我中意的了,就連我吃過都會想要分享給身旁的同事們了,因為除了好吃,也讓我吃到了一份幸福感,這才是我理想中的喜餅禮盒!就決定是妳啦!!

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個人分類：喜餅禮盒推薦

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想必大家在籌備婚禮的時候,應該總是忙進忙出的吧!
當然我也不例外,餐廳喜宴.婚禮主持. . .等等,這些的小細節真的快忙死我了,但是整個過程裡面,我覺得最有成就感的就是訂到超推薦的喜餅禮盒了,每位收到我精心挑選的好吃喜餅,都豎起大拇指稱讚,還說我怎麼找到這麼多人推薦的隱藏版喜餅店家,竟然能吃完還會念念不忘~~
看大家都這麼滿意,就讓我知道我的辛苦是值得的~~~
不過說到我怎麼知道有這麼好吃的喜餅,其實這都要多虧我的表姊啦!!

因為表姊比我早一步結婚,那時候表姊結訂婚的喜餅就是他們家的,我吃過之後,就覺得超喜歡的!!!不僅裡面的喜餅都很有特色,就連口感也不會油膩,真的是我之前吃過結婚喜餅品牌裡面覺得最值得推薦的喜餅禮盒,網路上也超多人推薦的~
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/315297328
所以一開始跟老公籌備婚禮的時候,老公問我要訂哪家的結訂婚喜餅時候,完全沒有猶豫的跟他說,我想訂的結婚喜餅!!

不過既然都決定要訂的喜餅了,當然不能單憑好吃而已,所以我還有看了一下他們的官網做更深入的瞭解,才知道,原來就是的喜餅品牌啦!!我們公司有訂過他們的月餅,非常好吃!!難怪,我吃到的喜餅不只是好吃這麼簡單而已,也延續禮盒的堅持,裡頭成分也是大多以天然的香草豆莢或其他食材來取代化學香精,堅持喜餅除了要好吃,還要吃得到健康與天然~

而且那時候打去門市詢問有關喜餅的價格時候,店員並沒有直接劈頭說出喜餅的價格,而是很親切請我們如果時間上允許~可以在店裡試吃,這樣如果有什麼想法也可以跟師傅溝通,來打造出屬於自己的喜餅禮盒,光聽就覺得超心動的,以往看到很多結婚喜餅的品牌,都是制式化的,依照店家配好的喜餅禮盒去購買,沒想到還能跟師傅討論喜餅,真的超棒的阿!!!

不過實際到了門市看到了的喜餅,不僅種類很多,就連我想吃的喜餅,都很剛好的都在喜餅禮盒裡面,還讓我在前一晚翻來覆去在構想喜餅要什麼形式,沒想到的喜餅禮盒竟然都是我心目中想像的喜餅,甚至我覺得比我想像的還要更精緻~~

而且我有注意到,在包裝上都是以真空的方式,不僅可以保持新鮮,我覺得也比較衛生啦~不過雖然是以真空包裝的,但店員還是很貼心的提醒我,因為裡面都是不添加防腐劑的,記得要盡早吃完,光從食材再到包裝,我發現不僅單單只想做出好吃的喜餅而已,而是想做出健康又天然的幸福喜餅!

我訂的喜餅禮盒是雙層的,其實他們還有三層的,裡面的喜餅種類也都不同,但那時候我覺得雙層的份量比較剛好,結果吃完的時候,才覺得,也太好吃了吧~~~早知道就訂三層了!

最讓我覺得特別的就是因為我是台中人,所以我想要喜餅裡面也有台中名產,告訴大家,我是台中來的新娘啦!!瞧瞧!!!這一盒裡面就有我們台中名產雙雄之一「檸檬餅」!!!
雖然檸檬餅到處都有,不過我覺得的檸檬餅讓我覺得最不一樣的是,光是還沒打開,就可以聞到檸檬香氣,微脆的檸檬巧克力外層,不會太甜或太油膩,反而整個嘴裡散發的都是檸檬的自然香氣,尤其是在蛋糕體的部分,不僅很鬆軟,一口咬下,層次的口感更是微妙,超好吃的!!重點是巧克力是包裹整顆的,不像有的店家只有一半!!

猜猜這是什麼呢~看外觀其實真的很好猜!!做得實在超像的!!
就連我也猜想不到,竟然能在喜餅裡面吃到水果口味的耶!!
以前吃過這麼多結婚喜餅的品牌,都是小西點餅乾居多,沒有看過水果的種類,而且的這道芒果百香果,光聽名字就覺得很厲害,明明兩個是不同種類的水果,完全沒有想過可以結合在一起,尤其像我這種比較常下廚做甜點的人,都知道如果要加入水果,都需要很多功夫,不是口味變得很奇怪,就是沒什麼味道,所以即便我想將甜點加入水果怎麼做都宣告失敗,哈哈.

但是的芒果百香果,不僅兩種水果吃起來配合的剛剛好,那種酸酸甜甜的層次,真的超好吃的,而且像芒果跟百香果這種季節性的水果,有時候不是很酸就是不夠味,但是的芒果百香果不會太甜也不會油膩,讓我超驚艷的!!!

而且也因為這樣酸甜的滋味,讓我跟老公不禁回憶起當初交往的時候,還挖出一堆糗事,哈哈哈.

這個也是有加入水果唷~
一般想到鳳梨的產品,大多人都會想到鳳梨酥,而還特別加入了五穀雜糧和鹹蛋黃,鳳梨的清甜,五穀的香再加上鹹蛋黃鹹鹹的口感,裡面的五穀應該還有nuts吧!因為吃起來真的有核果的香氣,就連怕膽固醇所以不敢吃蛋黃的媽媽,也都說好吃,都不會有造成負擔的感覺,尤其外層除了酥脆口感以外,外皮也很薄呢~
完全顛覆了我對鳳梨僅僅只有鳳梨酥的印象而已~~

哦不~實在有點太多,都太好吃了,根本介紹不完,吃到現在都還不能判定哪一個才是我心中的第一名,哈哈~
不過值得一提的是,有發現嗎?裡面都沒有什麼喜餅常見的餅乾糖果之類的,而是以酥來取代普通又甜膩的糖果餅乾,不僅很特別,就連不愛吃甜的媽媽現在看電視,手上拿著的都是的酥,還直說好吃耶!

接著就到了的二層啦!!
除了先前提到的都是真空包裝以外,可別以為喜餅就一定要有傳統的厚重大餅,我覺得反倒是以半斤或是四兩左右的大小去製作、分裝,更讓我喜歡,不僅分量剛剛好,口味選擇性也多!!我們一家人又都可以分享的到,當飯後甜點真是剛好,都不會有吃不下或吃不完的壓力感,嘿嘿~~

這個素食的香菇素滷肉,在餅皮上,不會很厚,咬下去之後也可以吃到麵粉的香味,是個很扎實的口感,而香菇素肉也很入味,在咀嚼的時候,都可以吃到一絲一絲的香菇滷肉內餡,尤其是他們的滷肉,我覺得特別的加分,光是在香味上,就可以聞到很濃郁的滷香.
另外還很有特色的裡面加入了我最喜歡的麻糬,不僅口感很多了份Q彈,又能吃到滿滿的滷肉味道,重點來了,以往我吃過的大餅不是油就是鹹,但是的香菇滷肉就很剛好,非常的入口,再配上一杯熱茶,恩~根本就是一大享受!

而這個呢~就是台中名產老大「太陽餅」啦!!我選的是很特別的玫瑰蜜釀口味的太陽餅啦,光看到外皮就知道很酥脆呢~而且聽店員介紹,的玫瑰蜜釀,特別使用台灣在地的有機玫瑰園,他們的玫瑰可是有得過獎的有機玫瑰,難怪咬下去都甜而不膩,而且像我是太陽餅的愛好者,所以一吃就知道完全都沒有化學香精的味道,反而是很自然的香氣以及剛剛好的甜度,完全無法形容的好吃欸,再給我來十個吧!!

吃到現在,可以發現,即便是最常見的太陽餅.香菇滷肉. . .等等,經過的巧思下,就可以有這麼多的不一樣,不僅很有特色,真的每一口都是驚奇,怎麼有辦法這麼好吃,一再刺激著我的味蕾,都捨不得放下這麼好吃的喜餅,難怪親友們吃完都還會特別打給我,請我推薦給他們,還說以後他們子女結婚也想訂的喜餅,哈哈,難得刀子口豆腐心的老公也誇獎我了,讓我覺得超有成就感的啦!!!

即便每個喜餅都有不同的變化,但卻都有一樣的共同點,好吃.天然.有特色,而且我還發現不僅僅是水果跟酥,就連西式蛋糕也有耶!
除此之外,那時候到門市的時候,店員也有跟我們介紹到,除了不含防腐劑以及真空包裝以外,這些喜餅可都是手工製作的,不誇張,那時候聽到的時候,下巴都快掉到地上了,這些的成本可都是比一般的喜餅還要來的高耶!!這些竟然都出現在這麼不平凡的喜餅禮盒裡面,能選到的喜餅,我根本是幸運寶寶來者~甚至我有一些喜餅要寄到大陸跟香港,小姐還幫我把有鹹蛋黃跟肉的餅更換成奶素的產品,好貼心的服務!!

以上就是我的不專業喜餅分享啦,真心覺得要實際吃過的喜餅才能體會很多小地方的用心,而這些小細節就都被我一個個揭開啦,哈哈哈~
希望~~婚禮當天可以順順利利的~~~其他要現場拿餅的親友們~~也請你們期待啦~~

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