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我有件大事要宣佈!那就是我最親愛的小妹要結婚了啊~身為家裡超疼愛她的大姊當然很開心自己的妹妹在愛情長跑後終於要和妹婿定下來了,我這個做姊姊的真的好感動啊嗚嗚嗚嗚~

自從他們訂婚的日子確定後家裡一直呈現非常忙碌的狀態,全家大大小小都動起來幫忙準備婚禮,妹妹和妹婿負責挑婚紗、宴客名單,爸媽負責婚宴場地及主持人,我則是被指派幫忙挑選結婚喜餅禮盒!我可是很煩惱的呢~
我結婚已經好幾年,小孩子都已經國小…我那時候選的喜餅就是選電視上廣告的大品牌,一直到現在超過十年了,我跟小妹去試吃過一輪,發現大部分還是以小餅乾為主…口味也都差不多,感覺除了盒子不一樣外,小餅乾數量也都變少…這是變相漲價??不過這不是重點啦,重點是妹妹的嘴很挑~小餅乾嘛,就…you know就那樣啊…我妹不喜歡吃口味太重的東西,又嫌棄小餅乾不夠隆重、家裡兩老又喜歡吃傳統的喜餅…
不過一般傳統的中式喜餅通常都很油膩口味比較重,所以一直有點找不到方向要怎麼去挑選全家人都喜歡的訂婚喜餅..
網路上的推薦百百種我也看的頭昏眼花,剛好女兒補習班的老師前陣子趕在鬼月前訂婚,老師拿一盒喜餅到班上請小朋友,女兒分到一個芒果外型的喜餅,拿回家跟我分享,我吃了一口,覺得很好吃,看喜餅的營養標示才知道這一間喜餅,上網爬一下文,才發現是台中的喜餅禮盒品牌,滿多人推薦的~~~

原本想說在別的縣市就算了,不然喜餅試吃就很麻煩,結果在網路上看到其他人分享他們可以郵寄到府試吃欸~試吃的價格也比一般市價便宜一點,確定訂這家喜餅後還可以扣掉當初的試吃價格https://www.wellsystem.com.tw/wellsystem-wp/erikahadama/2017/06/02/%E3%80%90%E7%B5%90%E5%A9%9A%E5%96%9C
看到他們有提供這樣子的服務就馬上跟妹妹跟妹婿討論,討論完妹妹跟妹婿覺得OK就決定試試看啦,沒想到試完超喜歡!最後就決定訂的喜餅啦!!爆笑的是試吃的喜餅寄來的時候,老公講了一句”欸??這不是我們中秋禮盒的廠商嗎?”蛤?!原來是台中新推出的喜餅品牌!!!,虧我每年還都訂的月餅禮盒,竟然不知道也有出喜餅~
仔細爬文之後,發現很多人除了推薦他們家好吃的喜餅,就連的中秋禮盒跟過年禮盒都很多人推喔!!!原來就是都吃他們家的中秋月餅,難怪喜餅也這麼對我們的味!!!

我們中秋禮盒都訂平裝禮盒,雖然也很美,但小妹的訂婚禮盒是人生大事,當然要更不一樣啦!!!瞧瞧這提籃的氣勢!!!這是禮盒的外觀,非常復古有特色,我媽一看到還說這就是小時候她們家常出現的那種籃子!讓她特別喜歡~上面繫著的紅布條也非常喜氣,不只我爸媽喜歡,連妹婿的爸媽也很滿意,他們說看起來既大器又澎派很有面子~~

打開後是這個樣子的唷~
裡面滿多不同口味的喜餅,當初妹妹有說要找份量不要太多的,所以選了這個單層款,結果吃完妹妹竟然嫌不夠!!!!!!她說實在是太好吃了,吃完還想再吃啊~每一種口味都極具特色又不失傳統的性質!我都要擔心之後她的新娘禮服會穿不下咧!

能滿足我妹跟我爸媽的原因就是因為雖然他是傳統的中式喜餅,但是所有的口味都不會加過多的油或糖,吃起來不會有油膩的感覺,他們家的產品也都沒有加防腐劑,就是要大家吃的安心~~
其實我們家也都不太喜歡過多的食品添加物,畢竟前陣子又爆出那麼多食安的問題,有時候都不知道自己吃下去的東西到底是什麼,健不健康,但是的產品的原材料大都是使用天然的食材去製作,所以吃起來沒有那種假假的感覺~

這三個排在一起是不是超級可愛的,而且每一個的外觀都很有特色,一開始不知道他們家的喜餅除了有很多不同款之外,竟然還有分各縣市特色的喜餅禮盒!像我們家選的這盒就是代表~

再來左上角不覺得長的很像什麼嗎?其實是台灣的驕傲啦!這也太有創意了吧,第一次看到以外型做成的喜餅欸,連的皮折都做得有模有樣!斯勾意捏~

最下面的喜餅的壓紋也很精緻,很少看到有喜餅的壓紋拿出來後表層還那麼完整,看來他的餅不是空有虛表而已呢,裡面的餡料一定也很實在!!!而且上面圖案看起來很像新娘子的頭飾,真的有喜氣的感覺呀~

團團和圓圓實在是太可愛我妹說她想第一項就吃這個,作姊姊的只好滿足心愛妹妹的需求啊~~~不過不要被剖面圖嚇到啦,為了要看清楚裡面有蝦咪才忍痛把他切開捏~(結果我妹在旁邊說馬上就會被她吃掉了不要緊哈哈)可以看到裡面是包紅豆沙和麻糬,紅豆沙的口感很細滑,微甜不會說甜到讓人受不了,中間的麻糬很Q,除了細滑外又替這塊餅增添了另外一種口感,一口吃可以感受到他不是那麼很乾的餅,內裡的餡有一些濕潤,所以在吃的時候很好入口~我很怕有些紅豆沙會為了讓餡料要有口感,要裡面有紅豆粒的感覺就把餡料做得很乾,每次吃到那種的紅豆餡都一定要配茶不然根本吃不下去~

再來是我們的~不是啦是我們的咖哩豆沙~這是以台灣傳統口味改良的餅,如果不是先知道他的名字我還以為裡面是包南瓜或是地瓜呢,沒有想到這個竟然是包咖哩口味的豆沙!這是我第一次吃到咖哩包在喜餅裡,我們全家都超級驚豔~大家都很愛吃這個口味!
我妹一開始聞到很濃郁的咖哩味道還以為會很重口味,沒想到吃了就完全顛覆她當初所想的呢~
一拆開外頭的包裝很濃的咖哩味就飄散出來,說真話!真的超級香,吃起來的味道也很特別,不用擔心是不是跟那種一般我們在外面到的咖哩飯一樣,鹹鹹辣辣的,no~no~no~完全沒有喔!他就是那種很純粹的咖哩味,很香但是不辛,表層的皮稍微有一點厚度,吃起來更有口感,加上裡面點綴的魯肉角~完美!超好吃~

果然不出我所料~裡面的餡真的超級密超級扎實,而且芋泥也太厚了吧,就連外層的餅皮也不是鬆鬆散散的,壓的超級實啊,這個是芋泥奶皇流心,裡面的奶黃跟芋頭搭在一起我也是第一次吃到,往常吃到芋泥口味的糕點,都是單純只有芋泥,這次吃到這種搭配滿特別的,裡頭的奶黃帶一點微微的鹹味,讓芋泥吃起來也沒有那麼單調~熱愛芋頭的爸爸說這是他吃過前幾名的芋頭喜餅!

除了糕餅外,禮盒裡還有這種甜心小蛋糕~這個可是我妹的最愛喔~因為她很喜歡吃巧克力呀!我妹吃一口就說這個巧克力的濃度很純!
裡面的巧克力蛋糕也很扎實,外層的巧克力不是很薄的那種,吃起來有點厚度脆脆的,味道也不會很甜,吃起來微苦,然後裡面的巧克力蛋糕微甜,苦甜苦甜的這才是巧克力該有的樣子啊~有些巧克力蛋糕不知道是不是本身用的巧克力就很甜還是另外有加很多糖,吃起來又甜又膩,吃完都口很渴,但是這個不會,吃的出來他們家使用的巧克力不是用很便宜的巧克力去製作的~

另外還有結合傳統又稍微做點變化的米香~
米香也算是台灣訂婚喜餅裡面很常見的,呷米香嫁好尪的啦!!!
酸酥甜甜的很好吃,雖然說他是米香但是他的味道跟一般外面我們吃到的米香不太一樣,是以綜合堅果和莓果類的果乾去製作的,所以不管是口感上還是味道上都滿特別的~比起傳統式的米香,加了堅果後口感更升一級!更有脆度,口味也是酸甜酸甜得很爽口,仔細看也可以看到裡面有哪幾種堅果,真的是真材實料啊~名稱也彷彿象徵我妹和妹婿的愛情故事一樣,雖然在一起很久了但他們還是一直都很甜蜜喔!

我覺得我這次幫老妹挑到這一家結婚喜餅禮盒我都很佩服我自己,這喜餅比起我當年真的是強很多~為了我們家最後一個完成終身大事的小妹,經過我們精挑細選、明查暗訪,我很驕傲啦!!嘿嘿,因為要同時滿足那麼多人也不簡單欸,台北還沒有看過這種的訂婚喜餅,非常推薦~就連妹婿都來跟我說他跟我妹都很開心我找到這麼優質的喜餅!也謝謝我的幫忙,這樣被稱讚還真的有點不好意思啦~

後來也覺得在找東西的時候其實不用一定要限制自己一定要哪個地區的,網路那麼發達,要多方比較後才會真的找到自己所愛的,原本也沒有想到會找到台中這家的喜餅禮盒品牌啊,要不是有女兒帶回老師分享的喜餅,就真的只能吃大家常吃到的那種喜餅了,之前試吃了一堆,雖然說有很多人分享過,也沒有說不好吃,但那樣的喜餅就真的不特別啊,怎麼推薦給別人呢~
的官網也有更多喜餅的詳細資訊唷~

小妹一直以來都是全家的掌上明珠,看著她為了婚禮忙進忙出的其實我這個做姊姊的也有點不捨,是很替妹妹高興,但一想到妹妹之後就會搬出去,爸媽就有一點孤單~之前還看過媽媽偷偷在哭呢,希望妹妹婚禮一切順利~然後趕快生一個萌寶寶來給爸媽抱孫子~~~~~~

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結婚是一件很幸福的事情對吧但是在結婚前可是有一堆事情是需要事前準備的啊,例如婚紗的拍攝啊,或是喜帖的設計影印啦,宴會要邀請的賓客人員啊,要預訂幾桌數啦,甚至蜜月旅行地點的挑選都要提前準備好才不會時間快到時,把全部的事情都交疊在一起忙不過來,在這之中除了辦桌桌菜的菜色挑選較麻煩外,就是結婚喜餅禮盒的挑選也很傷腦筋了~~~~在台北的喜餅的選項超級多,價格高高低低都有,想找很多人分享過的也是要花大把時間去做功課。
阿公阿嬤都還健在,當初告訴他們我要結婚的時候,古錐的阿嬤就說要給她吃喜餅喔!!阿嬤的意思我懂啦~長輩們認為養我30年了,要結婚當然要好好昭告天下一番!啊我又沒很老……
阿公阿嬤都發話要吃喜餅了!當然就不能馬虎啦!!而且我是家裡的長女,喜餅是女方的門面之一,就不能沁沁菜菜啦~
所以在挑選的過程中我真的下了很多功夫啊~
之前跟長輩們去試過台北一家結婚喜餅,雖然是知名品牌,但是價錢有點開的太高,所以後來就沒有考慮了~尋尋覓覓之後沒想到我是在台中找到心目中最喜歡的喜餅啦!當初也是看到這位網友推薦才決定試試看的
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/315297328
而且台中這家可以提前預約去喜餅試吃再來作決定,很推薦去試試!雖然我是住在台北不過這家有提供郵寄試吃的服務,可以到官網上去下單,這樣就不用特別跑到台中去試吃囉~我就是在看過網站後打電話下訂的
官網上還有很多不一樣的喜餅禮盒可以選擇

說了這麼多,這間的名字叫喜餅

禮盒的外觀是阿公阿嬤一開始被吸引的重點之一,其實阿公阿嬤不會很古板,不一定要傳統那種大大的牡丹花或是囍字的盒子他們才OK,禮盒的設計還蠻得他們的心的,看起來非常大方,設計上雖然說比較西式的時尚但在顏色上又有傳統的FU,當然我自己也很愛,這個禮盒有三層滿滿的,每個親戚收到這個應該都會先被嚇到吧哈哈

說禮盒很大但是沒有想到有這麼大吧~~~裡面有三層,每一層都塞了滿滿的喜餅,不會像有些禮盒一樣,外層盒子做的很大,內容物卻只有少少的幾片餅乾,再說一個禮盒裡面有這麼多各式各樣的中式喜餅也是很少見欸,一次就能吃到很多不一樣的糕餅,有一些看起來是中式的,有一些看起來比較西式,讓人一開始要吃都不知道從何選擇~因為我每個都想吃啊!這時候就會希望我的食量很大,能把這一些喜餅都裝進我的肚子裡~

一開盒,這對超萌馬上就吸到我的眼球,卡哇依捏~~~
是的!當初我在訂購的時候,店員就說我來自台備會幫我配一些具台北的特色的餅在裡面,怎麼也猜不到竟然是!!(另一個驚喜下面會說~)
把他切開來後不要嚇到了喔,我就想先看一下裡面有包什麼嘛,裡面包的麻糬就跟一樣軟軟QQ的,真的是名副其實啊哈哈,麻糬外包的是紅豆沙喔!紅豆沙吃起來很滑順,完全不會有粗粗的口感,跟麻糬搭配在一起,一下子先感受的細滑的豆沙,再感受到QQ的口感,我覺得好幸福~而且紅豆沙不會很甜很膩,我們都覺得剛好,而且吃太多甜的對身體來說負擔太大~

這就是另一個驚喜啦!!
喜餅!!
裡面包的可不是地瓜還是南瓜喔~這是他們家的咖哩肉燥啦
這是第一次吃到咖哩肉燥包在糕點裡,超級好吃!沒有咖哩的那種辛辣味,但是卻有咖哩獨特的香氣,裡面的肉燥也不會太搶走咖哩的風采,反而是替整體又多了一種風味
不會太鹹,很順口好吃~

我個人很愛吃巧克力,所以看到喜餅裡有這個當然就趕快拿來試吃嚕
這個巧克力蛋糕可可有點微苦,所以吃起來不是很甜的那種,裡頭的蛋糕非常扎實,連洞洞都沒有,很細緻,是有一點厚度的,吃起來是綿綿的口感,鬆鬆的,巧克力味道很濃癒,非常好吃~我老公他不喜歡巧克力因為覺得巧克力太甜負擔太大,後來我給他試吃這個,他可以接受也覺得很不錯~

這個也是重頭戲啦!!俗話說”呷米香、嫁好尪”,所以說台灣人結婚傳統上也會做米香,我本來不知道,因為我還真沒吃過有米香的喜餅咧!!
這個米香有一個浪漫的名字喔~叫做米香~~~還不是一般的白米喔,是很健康養生的紫米啦!
但…怎麼可以連米香都做那麼漂亮啊,這個形狀看起來就很舒服,光是外型就可以把菜市場、LBT(路邊攤)的米香甩開幾條街了!!
市面上我還沒看過米香呢,裡面很多果乾還有堅果,可以看到南瓜子、杏仁…口感超豐富,外層裹了薄薄的糖,甜蜜蜜脆脆的很好吃,花蕊用了芒果跟番茄乾來點綴,在味道上又多了點的果酸味,酸甜酸甜,別說小朋友很愛,我這大朋友也很尬意~~~

一字排開~這個我超喜歡!!這叫生乳糖小朋友也很愛~長的很像牛軋糖但是這其實不是牛軋糖,他是的創意甜點,手工製作~主要原料也只有雞蛋、糖、生乳，再搭配一些水果乾或堅果而已,綠色是綠茶，可可是咖啡色的,沒有另外添加奇怪的化學原料,吃起來不是米香那種扎實的脆,但是咬起來也很有口感,鬆脆鬆脆的,很容易一條接著一條就不小心吃光啦~

這塊台式傳統冬瓜芝麻肉餅,也是他們家的招牌喔~皮超級薄,肉餡很厚實,外層的芝麻味道很出眾,替整塊肉餅增添了一點點香氣,不會很油膩也不會很鹹,就是剛剛好,而且啊他這個大小很好,因為傳統的中式喜餅都做的很大,很容易吃不完,這個大小就剛剛好,又是用真空各別包裝,維持一定的新鮮度~
的喜餅把很多以前傳統的餅都稍稍的改良,降低油的比例,所以吃起來都不會太膩,口味又都很創新。再來中西式的合併,不僅長輩很愛,年輕人也會喜歡~
尤其是都只使用天然食材製作,真的是送出去也是安心滿滿!

喜餅剛寄來的時後全家人一起試吃,吃完老媽馬上就推薦他同事也來試試這間(老媽同事也要嫁女兒啦,而且媽媽的朋友住在台中!可以直接跟預約後到現場試吃,更方便~~)

的結婚喜餅禮盒真的是很讓人驚艷,網上很多喜餅推薦這是我吃過最特別的,當初會找到台中的這間喜餅店也是找超久,價格看網友分享也不會太高,我阿公阿嬤也超滿意這個結婚喜餅禮盒的,價錢真的很實惠,網路上有好多人喜歡他們家的喜餅,一直狂推薦~

所以以後不管要找什麼東西,我也不會一直在台北繞圈子了,現在知道可以上網查看看外縣市有沒有更好的選擇囉,現在網路又那麼發達,也不用一定要到現場,網路上看好後,店家幾乎都可以郵寄到府呢~
啊~終於結婚前要煩惱的事情都解決啦,接下來就是等那一天的日子到來了,希望那一天我不要哭得太慘,踏入人生另外一個階段後,身份也不一樣了,感謝我的家人陪我四處奔波~我愛大家~

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